60-90 g di carboidrati all'ora
Comincia subito
Mangia dalla prima mezz'ora e poi ogni 20-30 minuti, non quando arriva la fame. Barrette, gel, banane e panini piccoli: quello che hai già provato in allenamento.
Rifornimento
Le due missioni secondarie durano dalle quattro ore in su. Sui rulli non c'è il vento a raffreddarti e non ci sono bar lungo la strada: chi non mangia e non beve non arriva.
500-750 ml all'ora
Bevi più che su strada
Al chiuso si suda molto di più. Metti i sali in borraccia e tienine pronte almeno quattro.
Almeno un ventilatore
Raffreddati
Un ventilatore davanti e una finestra aperta valgono watt. Con due ventilatori ancora meglio.
Prepara tutto prima
Cibo, borracce, asciugamani e un cambio di pantaloncini a portata di mano: scendere dalla bici vuol dire perdere il gruppo.
Per le tappe del martedì, che durano più o meno un'ora, bastano una borraccia e un pasto con carboidrati due o tre ore prima del via.